Bienvenu sur le site de Sabay Dii

En laotien, Sabay Dii signifie "bonjour", "salut", "ça va"...
Dans la pratique, cette expression est utilisée chaque fois qu'on est heureux de rencontrer quelqu'un.
Pas étonnant que j'ai baptisé mon bateau "Sabay Dii", non ?

mercredi 6 mai 2015

ຍິນດີຕ້ອນຮັບປະເທດລາວ

ຍິນດີຕ້ອນຮັບປະເທດລາວ = Bienvenue au Laos

Six ans que je n'étais pas retourné au Laos, ce pays où j'ai eu la chance de vivre et de travailler avec des gens incroyables qui m'ont laissé un souvenir merveilleux.
C'est donc, évidemment, avec une joie immense que je suis retourné cette année à Vientiane pour fêter Pii May (le nouvel an laotien) qui se déroule sur 5 jours au mois d'avril.
L'occasion idéale pour retrouver nombre de mes amis : Thong et Venkeo, Khamla, Sometip, Joy, Jean-Paul et ses deux magnifiques enfants Rebecca et Francis, Songka, Soukanda, Songsay, etc....
A peine étais-je arrivé dans mon ancienne rue, qu'on est venu m'accueillir chaleureusement. Khamla qui pendant un an m'avait préparé de succulents nam mak may (jus de fruits frais) m'en a offert un de bienvenue, geste attentionné mais aussi habile prétexte pour me garder quelques minutes, le temps de se procurer un téléphone portable qu'elle me prêtera pour que l'on puisse me joindre pendant mon séjour. Quand je vous dis que les laotiens sont incroyables.
Khamla au milieu de ses noix de coco






Même accueil de la part de Joy, une chouette fille toujours souriante et de bonne humeur, qui m'avait fait découvrir plein d'endroits sympathiques lors de mon séjour, et qui prépare toujours des sandwichs au goût incroyable.












Après avoir repris mes quartiers chez Thong et Vzenkeo qui m'avaient hébergé pendant un an, j'ai vite sauté dans un tuktuk ...
pour retrouver mon ex-collègue et surtout mon vieux copain Jean-Paul
Avec mon pote Jean-Paul
Francis, Rebecca et Jean-Paul





qui a fait sa vie au Laos où il a bien du passer un demi-siècle, et fait deux charmants enfants, mi-lao-mi-farang, Rebecca alias Minie et Francis alias Mickey












































Des retrouvailles fort sympatriques.
J'ai aussi pu récupérer mon vieux vélo que j'avais confié à Jean-Paul le jour de mon départ, ce qui m'a permis de me balader un peu partout pendant une grosse semaine à Vientiane.
J'ai ensuite contacté quelques uns de mes anciens étudiants qui sont aujourd'hui de remarquables professeurs de mathématiques, mais dont certains ont gravi les échelons à toute vitesse. C'est ainsi que Songka est devenu inspecteur au Ministère de l'Education, où il occupe un poste-clé pour tout ce qui concerne la coopération internationale et notamment l'aide de la Francophonie. Et bien sûr, Songka s'est empressé de venir me cherche pour m'emmener chez lui, dans sa petite maison toute jolie perdue au milieu des rizières.

Bien sûr, Songka avait prévu de m'accueillir à la laotienne, c'est-à-dire avec des amis pour partager un repas traditionnel et bien arrosé, en toute décontraction et cordialité. Encore un super moment que je ne suis pas prêt d'oublier
Songka et deux de ses amis
Avec Monsieur l'Inspecteur !
Songka, sa femme, Songsay (un autre ex étudiant) et son fils



















Le père adoptif de Songka et son magnifique jeune taureau
Au Laos, même dans des maisons modernes, on fait la cuisine dehors et au charbon de bois




Du lap pet, plat traditionnel succulent fait de canard grillé et haché avec des herbes aromatiques.
Ce que vous voyez dans l'assiette ne vous est pas inconnu. C'est l'un des canards qui couraient un peu plus haut dans cet article.
Miam miam !!!

























































et pendant qu'on ripaille et qu'on rigole, les enfants courent dans la rizière, armés de ce que vous allez voir un peu partout dans les images de Vientiane, à savoir le pistolet à eau. Vous comprendrez bientôt à quoi je fais allusion.
Et puis il y eu le repas avec mon professeur de lao et ami Somthip, sa soeur et son frère.
Et puis il y eu cette invitation de Soukanda,pendant laquelle nous avons discuté à bâtons rompus de l'ancien temps et du dur travail de professeur au lycée de Vientiane.
Et puis, et puis 
...
Bref une formidable semaine, pleine de joie et d''émotion,
Comme toujours au Laos

2 commentaires:

  1. Un peu maigrichon tout de même, ce "magnifique jeune taureau " !

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  2. Au Laos, les races de bovins ne sont pas les mêmes que celles d'Europe, et surtout les bêtes ne sont ni produites par bricolage génétique ni bourrées d'anabolisants (comme cela est souvent le cas pour les taureaux français qui ne risquent pas d'être détectés vu qu'ils ne finiront jamais dans une assiette). En outre quand on a un bovin en Asie, c'est pour le faire travailler dans les rizières et pas pour faire des grosses vaches laitières. Il faut donc une bête solide, dynamique et pas trop lourde. Normal que ce jeune taureau soit considéré ici comme un magnifique spécimen vu qu'il satisfait parfaitement à ces exigences.

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